beef

 

很多人認為肉類的卡路里量很高,所以瘦身期間都不太敢吃肉,但其實只要選對部位,吃肉不但不容易發胖,反而成為能幫助脂肪燃燒的營養素。

原因在於豬、牛、羊等紅肉中含有左旋肉鹼,它能將脂肪酸運送到粒腺體進行代謝並產生能量,所以有些運動員會藉由攝取左旋肉鹼來達到加速能量代謝及控制體重等目的。

另外,紅肉還含有豐富的蛋白質,可促進肌肉生成,當肌肉量增加時,代謝也會隨之提高,身體就不容易囤積脂肪。

除肉類外,同時也建議每天食用2次的魚類、蛋類等富含蛋白質的食物。

 

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